手工现包 · 每日鲜包千颗
当天包、当天卖,不隔夜。
Pavilion Bukit Jalil
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诞生于马来西亚 · Lahir di Malaysia
每天新鲜现包Ladu Segar · Dibuat Setiap Hari
当天包、当天卖,不隔夜。
咬开一口,汁水是满的。
武吉加里尔柏威年广场 · 1 层 1.69.00 号铺。
全球第一家
PAPA BEAR’S,
就开在马来西亚。
01 我们的故事
PAPA BEAR’S 从第一天起就是为马来西亚做的。第一家店选在武吉加里尔柏威年广场,菜单也按本地人的口味来——只做鸡肉、牛肉、鲜虾三种馅,谁都能放心点;配一碟南洋脆黄瓜或酸脆芒果,解腻刚好。
我们想做的事也很简单:让现包饺子成为马来西亚人一顿普通的正餐。中午来店里吃一碗热的,晚上带一盒生的回家煮。
02 我们的承诺 · Janji Kami
说到做到,每天都算数
饺子在你面前包,菜单价就是结账价,吃得不对直接跟我们说。
当日备馅、当日现包、当日售卖。你在明档看到的,就是端上你桌的那一份。
菜单上写多少,结账就是多少。没有服务费,也没有其他名目的加收。
换一份,或者退钱,不用讲理由。你愿意告诉我们,我们还要谢谢你。
03 好饺子的三件事
Inti Berkualiti · Tepung Berkualiti · Buatan Tangan Setiap Hari
你好,我们是 PAPA BEAR’S。一颗好饺子,说到底就三件事:肉要好,面要好,包要新鲜。这三件事我们每天在店里做,也每天做给你看。
写了什么肉就是什么肉,吃得出区别。
同一张面皮,经得起水煮,也经得起煎制。
每天包、每天卖,不隔夜。
每一款的香气,都来自馅里真实的配料。
04 明档现包
Dapur Terbuka · 开放厨房 · 现点现煮
05 菜单 · 每份六粒
水饺、煎饺、炸饺,每份都是六粒
稳妥就点韭菜鸡肉;想尝招牌选鲜虾鸡肉,每颗包一整只虾;想吃最好的,直接黑松露和牛肉。同一款馅有水煮、煎、炸三种做法,挑口感就行。




每颗包一整只虾,虾的鲜甜加鸡肉的嫩,一口咬到两种口感。
和牛馅拌黑松露,一颗顶一顿。
同样的鸡肉馅拌入黑松露,换一个完全不同的香气。
韭菜配鸡肉,最经典的组合,闭眼点不会错。
外皮酥脆,咬开还是一整只虾。
薄皮云吞裹鲜虾、飞鱼籽和鸡肉,泡在热汤里。
三块慢炖牛肉加三颗饺子,一碗顶一餐。
干拌面里最直接的一碗,香辣够劲。
红油香辣裹住云吞,干拌面的顶配。
酸甜脆口,配饺子解腻。
麻辣浇在嫩鸡上,凉着吃。
拉丝芝士,小朋友最爱。
06 一份是多少
6
水饺、煎饺、炸饺,每份都是六粒
07 酱料台 · Kaunter Sos
吃饺子,一半的乐趣在蘸酱。
08 堂食与外带 · Makan di Sini
一人一份刚出锅的,配碗热汤,午餐晚餐都合适。
当天现包的生饺,10 粒或 20 粒一盒,冷藏带走。
煮制说明就印在小票上,几分钟吃上一顿热的。
带孩子、约朋友,或一个人安静吃一碗,都自在。
武吉加里尔柏威年广场,1 层 1.69.00 号铺。
09 用餐空间
带孩子、约朋友,或一个人安静吃一碗,都自在。