WOKWOW 锅气厨房氛围

WOKWOW

WOKWOW

鲜炒现做,3 分钟出餐

更好的油 更好的米 更足的锅气
品牌概念

每个马来西亚人心里都有一碗饭。

每个马来西亚人心里,都有一盘属于自己的炒饭。

它可能是妈妈赶着上班前随手炒出的蛋炒饭,也可能是深夜 Mamak 档口那份辛辣上瘾的叁巴风味,或是学校食堂叔叔多加了鸡肉和鸡蛋的慷慨饭盒。

Nasi Goreng 不只是食物,它是跨越族群、宗教和阶层的共同味觉记忆。它长期位列马来西亚快餐品类前三,却始终没有真正意义上的连锁品牌。

WOKWOW 相信,这碗饭值得被更认真地对待。更好的油、更好的米、看得见的锅气;我们不是发明新口味,而是把最熟悉的一碗饭,做得更干净、更健康,也更快送到消费者手中。

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WOKWOW 品牌厨房与炒饭场景
品牌定位

现代亚洲鲜炒碗饭

01

品牌主张

提供更健康、稳定、现点现做的亚洲餐食,并在 2–4 分钟内出餐。

02

品牌使命

为马来西亚人提供有锅气、更健康、出餐更快的国民炒饭。

03

品牌愿景

成为马来西亚第一炒饭连锁品牌,并把亚洲炒饭标准输出到全球。

为什么现在

千亿级市场,却没有品类品牌

WOKWOW 不是进入市场去“竞争”,而是去“创造”品类。马来西亚炒饭市场没有真正的品牌领导者,谁率先完成标准化,谁就有机会成为领导品牌。

马来西亚快餐市场年规模超过 200 亿林吉特,Nasi Goreng 稳居前三大快餐品类,但目前真正的品牌化连锁仍几乎空白。

WOKWOW 现炒锅气氛围
现有玩家

为什么第一个标准化品牌会赢。

Mamak 档口

有锅气,价格低

不标准、卫生不稳定、出餐慢。

商场快餐

有品牌,更卫生

不聚焦炒饭,客单价多在 RM25 以上。

新加坡 Wok Hey

有锅气,连锁化

非清真,更偏华人客群。

品牌产品

八款主食,选择清楚。

围绕现炒炒饭与炒面设计的马来西亚菜单,蛋白升级清晰,价格透明。

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叁巴炒饭
叁巴炒饭招牌叁巴酱,单锅现炒。
叁巴炒面
叁巴炒面熟悉的面香,加上真实锅气。
看到多少,就付多少。

更好的食材、单锅现炒的锅气和更舒服的堂食体验,结账时不另收服务费和消费税。WOKWOW 的价格略高于大众外带快餐,但一份餐能给到更完整的价值。

产品系统

自选系统

WOKWOW 碗装蛋炒饭 第 1 步 选主食 8 款炒饭 / 炒面可选 主食做基底
蛋白质与蔬菜插画 第 2 步 选蛋白 & 蔬菜 鸡肉 · 牛肉 · 虾 · 鱼籽 · 温泉蛋 · 西兰花 · 毛豆 · 彩椒 · 包菜 自选配料
酱料选项插画 第 3 步 选酱料 叁巴 · 沙爹 · 咖喱 · 甜酱油 酱料定风味
WOKWOW 锅气现炒
01

速度 + 锅气

下单后现点现做,2–4 分钟出餐。开放式厨房全程可见,让消费者看见新鲜。超时承诺:超过 5 分钟未出餐,赠送小吃。

优质稻田与茉莉香米
02

更好的食材

高油酸葵花籽油、优质茉莉香米、散养甘榜鸡蛋。菜单标注热量与蛋白质信息,透明可信。

WOKWOW 标准化点单与收银区
03

标准化复制

智能自动炒制设备,降低对厨师个人经验的依赖。SOP 与克重标准确保口味稳定、可复制,降低人工成本与运营风险。

品牌门店

空间体验

门头以大面积 WOKWOW 标识搭配暖色灯光建立识别度。厨房采用全透明开放式设计,让消费者看见现炒过程。墙面结合品牌色块与核心价值文字墙。就餐区简洁现代,强化即买即走体验。员工统一品牌色围裙与帽型,并提供头巾选项。

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WOKWOW Sunway Square 门店设计
WOKWOW 门头区域
WOKWOW 收银与点单区域
WOKWOW 内用区域
品牌标准

品牌承诺与标准

高油酸葵花籽油、每日新鲜食材、透明营养信息、多族裔员工定位,以及严格不使用猪肉和猪油。

01
01高油酸葵花籽油

每日更换,绝不重复使用。

02
02每日新鲜食材

不使用冷冻预制餐,毛豆除外。

03
03热量 + 蛋白质

在菜单中清晰标注。

04
04多族裔员工定位

马来裔 + 华人 + 印度裔。

05
05严格不使用猪肉或猪油

清晰的品牌标准。

品牌识别

品牌视觉识别

Logo 采用干净、醒目的无衬线字标,建立年轻、清晰且易于延展的品牌识别。南洋深绿作为核心色,表达新鲜感、稳定性与东南亚文化根基。“Fresh Wok · Better Everyday” 强调品牌对日常鲜炒体验的承诺。

纹理灵感来自娘惹瓷砖,以对称、可重复的视觉结构展开。通过品牌字标与花卉瓷砖图案交替排列,建立既有识别度、又能连接文化记忆的视觉系统。

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扩张路径

阶段规划

吉隆坡首店验证 · 吉隆坡区域验证 · 马来西亚全国扩张 · 海外输出:英国 / 美国。

01
吉隆坡首店验证阶段 1
02
吉隆坡区域验证阶段 2
03
马来西亚全国扩张阶段 3
04
海外输出:英国 / 美国阶段 4